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quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Brigadeiro na caneca

O Dia das Crianças vem chegando e nada mais gostoso que comemorar brincando, então vamos preparar um delicioso brigadeiro na caneca junto com a mamãe ? Coloque seu avental de chef, pegue sua colher de pau e "mão na massa"...




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de melado de cana
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pitada de sal
100 g de raspas de chocolate ou crispies crocante de chocolate para decorar

Modo de preparar (8 porções)
Misture todos os ingredientes numa panela e coloque em fogo médio.
Importante: mexa sem parar com uma colher de pau até a mistura se desgrudar completamente do fundo da panela. É então chegado o momento de tirar do fogo; divida o brigadeiro nas canequinhas (tamanho: 65ml / 4,5cm). Depois de esfriar, coloque as raspas de chocolate ou crispies crocantes por cima e é só saborear e se lambuzar, afinal isso sim é ser criança.

Crédito
http://revista.casavogue.globo.com/lazer-cultura/chef-do-las-chicas-da-receita-de-brigadeiro/

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